Comme annoncé, nous avons baptisé le dernier né du groupe UVIB, Perone, au Zanzibar, le 26 septembre dernier. Tous les auteurs ont écrit quelques mots, pour lui souhaiter longue vie et bon tonneau, telles des fées se penchant sur un berceau...
"Une naissance, ça s'arrose... A fortiori lorsqu'il s'agit de la naissance d'un vin. Naissance alchimique, qui ne souffre ni improvisation ni rigidité, mais qui résulte au contraire d'un art millénaire, dont la méditerranée est le berceau.
Robe de rubis fascinante
Aux accents d'un terroir envoûtant
Aux arômes d'une chaleur languissante
Miroir des secrets d'antan
Tes reflets de velours
Sont des clins d'œil brûlants
Un appel à l'amour
À l'abandon des sens
Aux accents d'un terroir envoûtant
Aux arômes d'une chaleur languissante
Miroir des secrets d'antan
Tes reflets de velours
Sont des clins d'œil brûlants
Un appel à l'amour
À l'abandon des sens
Au carrefour de la culture et de l'universel, mariage de l'élément feu, solaire, masculin, et de l'élément terre, matrice sombre et silencieuse, aux confins de deux infinis, l'infini vertical du ciel et l'infini horizontal du sol... Étincelle divine au creux de la paume humaine, fruit de la nature mystérieuse et du labeur de l'homme, le vin. Tout un symbole.
Perone,
Que ces symboles te portent vers les horizons lointains
Qu'ils soient force et douceur sur ton chemin
Pour toi,
Les grandes tables et la prospérité
Pour toi,
La chaleur du partage et la fraternité
Pour toi,
La bénédiction des augures et la longévité."
Que ces symboles te portent vers les horizons lointains
Qu'ils soient force et douceur sur ton chemin
Pour toi,
Les grandes tables et la prospérité
Pour toi,
La chaleur du partage et la fraternité
Pour toi,
La bénédiction des augures et la longévité."
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